Comportamento do consumidor e o mercado de alimentos e bebidas

O mundo está mudando e com ele o comportamento dos consumidores também está passando por grandes transformações. E são essas mudanças, o que esse novo consumidor está buscando e como a indústria pode se adaptar a isso que iremos apresentar neste ebook, bem como os alimentos, os novos ingredientes e as tendências do setor.