A TecnoCarne, um dos principais eventos do setor de proteína animal do país, chega à sua 17ª edição com a presença garantida de expositores líderes de mercado, especialistas renomados e parceiros de influência. A feira acontece em São Paulo, entre os dias 18 e 21 de junho, no São Paulo Expo.
O evento será realizado simultaneamente à Fispal Tecnologia – ambos organizados pela Informa Markets. São esperados mais de 450 expositores para as feiras, que devem atrair mais de 44 mil visitantes, entre frigoríficos, casas de carnes e açougues. O objetivo é reunir, em um só lugar, inovações, tecnologias e tendências que moldam o futuro da indústria.
A Arena de Conteúdo TecnoCarne é um espaço essencial dentro do evento, projetado para oferecer insights valiosos e debates estimulantes sobre os temas mais relevantes e emergentes no setor de proteína animal. Por isso, atrai profissionais, especialistas e líderes que se reúnem para compartilhar ideias, discutir tendências e explorar as inovações que moldam o futuro da indústria.
Outras atrações de destaque são o Frigorífico Legal e a Vitrine da Carne. O Frigorífico Legal levantará debates acerca da aplicação de critérios legais e novas exigências regulatórias de bem-estar animal. Já a Vitrine da Carne tem ingredientes e técnicas de corte como foco. O espaço reunirá empresas especializadas em aditivos, com soluções para aprimorar a qualidade, garantir a segurança e prolongar o armazenamento da carne.
